本社住所
〒799-0701愛媛県四国中央市土居町中村620番地1
電話番号
0896-74-3543
FAX番号
0896-74-3241
資本金
11,000,000円
創業
1887年（旧株式会社オーブン創業）
設立
2013年2月1日
役員
代表取締役疇地 康之
取締役中井 悦史
取締役横井 俊宏
監査役河野 彰範
従業員数
88名（2021年2月末現在）
事業内容
調理冷凍食品及び練り製品の製造・販売
ホームページ
1887年
水産加工業として創業
1892年
大文水産加工有限会社設立
1961年
株式会社大文水産設立
1974年
愛媛工場設立（愛媛県）
1993年
株式会社大文水産から株式会社オーブンに社名を変更
2013年2月
株式会社ヨシムラ・フード・ホールディングスの子会社として新たに営業を開始
2013年3月
愛媛県四国中央市に本社移転